鱼丸蒸鲈鱼——健脾补血强身健体
鲈鱼是很常见的一种鱼肉,大家都吃的起的鱼肉种类,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白和钙质,对于提高免疫力有帮助作用哦。鲈鱼怎么吃呢,吃法有很多,煲汤啊,炖着吃,都可以。今天介绍鱼丸蒸鲈鱼的做法吧,可以有强身健体的作用呢。
鱼丸蒸鲈鱼
食疗功效:健脾补血、强身健体、保护心血管系统
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、磷、镁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合生长发育的儿童
鱼丸蒸鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、鱼丸、酱油、葱、姜
鱼丸蒸鲈鱼的做法
1、鲈鱼洗净;鱼丸洗净,汆水。
2、用盐抹匀鱼的里外,将葱丝、姜丝填入鱼肚子和码在鱼肚上,将鱼和鱼丸一起放入蒸锅中蒸熟。
3、再将酱油浇淋在蒸好的鱼身上即可。