野生菌

野生菌对于我们每个人来说都是非常的熟悉的了，因为我们在生活中经常能够吃到很多的野生菌类的食物了，当然了，许多的野生菌不仅非常的美味了，更是有非常不错的保健和养生的功效哦，所以我们在生活中经常吃一些野生菌对于身体健康也是有好处的，下面我们来看看野生菌菇奶油浓汤的做法。

野生菌菇奶油浓汤

材料：干牛肝菌25g，橄榄油30ml，黄油15g，韭葱1支，紫洋葱1个，大蒜1瓣，新鲜栗蘑250g，新鲜蘑菇125g，牛肉高汤5杯，麝香草1/2tsp，双重奶油150ml，海盐，黑胡椒适量

做法：

1、先将牛肝菌用250ml温水浸泡半小时以后，滤干切碎，汁水待用。

2、将黄油与橄榄油一起加热至黄油融化，加入切好的韭葱、紫洋葱以及蒜蓉，中火翻炒5分钟左右至蔬菜软化。

3、接着加入新鲜栗蘑以及蘑菇，继续以中火翻炒至软化，....

野生菌的种类有很多，我们经常吃的一些蘑菇都是属于野生菌的哦。经常吃些野生菌的话可以起到很好的保健的作用和效果，而且还可以有提高免疫力的作用哦。野生菌的食用方法有很多，这道美味的野生菌火锅是不错的选择，营养均衡。

野生菌包括鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等30多种，通过烹食，不仅美味而且还可以达到补钙保健的作用，野生菌火锅就是受到很多人亲睐的。众所周知，菌类植物富含氨基酸，多种维生素，叶酸，乳酸等多种营养元素，对于促进人体的新城代谢，调节人体生理机能，增强免疫系统等都是有很大的功效的。野生菌可以有不该的作用，而且还能够促进生长发育，对于提高免疫力促进生长有好处，同时也可以有保健的效果，适合多种人群，营养均衡，促进食欲。

原料：活嫩母鸡一只约1000克。

配料：猪油、�....