海蜇头是常见的一种水产食物，吃起来的味道是非常爽口的，并且在其中的营养物质含量也同样很丰富，人们为了更好的品尝海蜇头的鲜美口感，一般来说都会选择凉拌着吃了，不过吃法也是比较多的，而酸辣海蜇头就是其中不错的一种，一起看看吧。
酸辣海蜇头的材料
海蜇头、大蒜3g、芝麻仁一把、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精。
酸辣海蜇头的做法
首先我们需要把材料都准备好，把海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净;大蒜去皮洗净，制成蒜泥。锅内添清水，水沸后将海蜇头放入快速烫一下，捞出用凉开水浸凉。海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘，撒上熟芝麻仁即可。
酸辣海蜇头的食用功效
酸....
凉拌海蜇头属于凉拌菜的一种，在夏季的时候很多人都爱吃这样的食物，而且吃起来的味道也的确是很不错的，吃起来特别的清爽可口，因此很多人都爱吃，不过在吃的时候也要注意方式和方法才行，下面就让我们看看凉拌海蜇头应该如何进行烹饪。
凉拌海蜇头的材料
海蜇头750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。
凉拌海蜇头的做法
首先我们需要把烹饪需要的材料都准备好，先将海蜇头放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍，清洗好的海蜇头切成丝;香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋;一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。
凉拌海蜇头的食用功效
凉拌海蜇头是非常美味清....
海蜇头我们大家都是很熟悉的，在平时很多人都是爱吃这种食物的，吃起来的味道是非常不错的，而且还可以起到很强的养生作用，从而帮助我们改善身体的不适，而香灼海蜇头就是其中非常不错的一种食物，那么具体我们应该如何进行烹饪，一起看看吧。
香灼海蜇头的材料
海蜇头、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、酱油、鸡精。
香灼海蜇头的做法
首先我们需要把各种的食材都准备好，先把海蜇头用冷开水洗净，沥干水分。葱姜切丝，热锅热油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、酱油调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精。热油，淋在海蜇丝上，拌均匀即可。
香灼海蜇头的食用功效
香灼海蜇头是非常美味可口的一种食物，吃起来的养生效果是非常强的，能够很好的帮助我们促进人体的健康....
