摆脱食滞胃脘型胃炎的食疗方
饮食原则:宜食有消食作用的食物,如山楂、蜂蜜、橘子等。不宜食用黏腻不易消化的食物,如年糕、糯米等。
豆花鱼
原料:赤小豆500克,玫瑰花15克,活鲤鱼1条(约800克)。
调料:姜片、葱段各10克,蒜2瓣,料酒10克,盐适量。
做法:
(1)将鲤鱼收拾干净,身体两侧用刀各划数刀;赤小豆、玫瑰花洗净,赤小 豆用清水浸泡半天。
(2)将鲤鱼、赤小豆一同放沙锅中,加葱段、姜片、蒜瓣、料酒和适量清水烧开,撇去浮沫,放入玫瑰花,小火炖煮至赤小豆烂熟,去掉玫瑰花,加盐调味分次食用即可。
适用于食滞胃脘型胃炎。
山药牛奶蜂蜜饮
原料:鲜山药200克,牛奶200毫升。
调料:蜂蜜适量。
做法:
(1)将山药洗净,上锅蒸熟,去皮。
(2)将山药、牛奶放入搅拌机中搅打均匀,加蜂蜜调味即可。
适用于食....