孕妇因为体内激素的变化，很容易上火。出现上火症状的妈妈们，不愿意通过药物来降火，通常想通过食疗来降火，于是吃苦瓜变成了上火妈妈们最好的选择了。但是，苦瓜降火虽好，却不适合孕妇噢。今天就来跟各位妈妈分析下，孕妇究竟能不能吃苦瓜。
孕妇可以吃苦瓜吗
苦瓜的营养价值极高，它含有多各营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病、维持心脏正常功能、促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍，具有预防坏血病、保护细胞膜、解毒、防止动脉粥样硬化、抗癌、提高机体应激能力、预防感冒、保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。
苦瓜中含有奎宁，具有兴奋子宫的作用。准妈妈食用后容易引起子宫收缩，造成流产、早产等后果。另外，苦瓜吃了容易引起肠胃不适，不....
哪些蔬菜孕妇不能吃？如果按蔬菜种类来说的话，只要蔬菜新鲜、卫生，且烹调方法得当，所有的蔬菜都可以吃。
怀孕之后，孕妇和胎儿的安全第一，营养第二，所以为了保证安全，各种饮食禁忌就来了，为了安全起见，孕妇也不敢大意，很多时候是宁可信其有，不敢信其无。有个同事说，从怀孕到生下孩子断奶，婆婆和老公都不让她吃辣椒，而她是无辣不欢，为了孩子，憋了两年多不敢吃辣椒，感觉吃什么都没味。
我们再回到蔬菜这个问题上，民间有怀孕不能吃韭菜的说法，事实是什么呢？
1、怀孕不能吃哪些蔬菜？
我在怀孕时并没有刻意忌口，我们单位因为管理比较严格，女职工怀孕大多数是上到临近预产期才请产假，上班期间午餐基本都是在食堂就餐，每周二是包子，经常会有韭菜馅包子，怀孕的女职工也吃，没有见过一例因吃韭菜出问题的。
苦瓜属寒凉性食物，夏季有很多人会喜欢吃，是很家常的蔬菜，可以炒食，也可以煲汤。其营养价值很高，能够补充多种营养物质，还能清热解毒，预防上火，非常适合天气干燥、炎热的时候吃。苦瓜老少皆宜，没有特殊的禁忌，一般人都可以吃。那么，孕妇可以吃苦瓜吗？
大家都知道苦瓜的营养价值丰富，含有多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维等，能够补充身体所需的营养素，也可以促进体内毒素排出体外。怀孕期间是需要补充很多维生素的，孕妇可以吃苦瓜吗？怀孕可以吃苦瓜，不会对胎儿造成影响。苦瓜营养丰富，含有大量的维生素C，B族维生素，蛋白质，钙，磷，钾等矿物质。孕期吃苦瓜是对孕妈妈有好处的，能促进肠胃蠕动，增强消化能力，刺激唾液分泌，增强食欲，预防便秘。如果孕妇有血糖偏高的问题，还能达到降低血糖的效果，....
