雪莲果的食用禁忌有哪些

雪莲果营养丰富,味道甜美,对人体有很大的好处。雪莲果可以生吃吗?雪莲果的食用禁忌有哪些呢?对雪莲果还比较陌生的朋友们，赶紧来详细的了解一下它吧!

雪莲果可以生吃吗：

雪莲果可以生吃。雪莲果既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤，最简单的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

雪莲果的食用禁忌：

1、雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食，大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。

2、胃寒的人吃冷雪莲果有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。

3、雪莲果在极少数过敏者中吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、....