山药薏米排骨汤的做法

食材明细

• 排骨500g
• 薏米100g
• 山药250g
• 盐适量
• 冰糖3颗
• 醋2ml

• 原味口味
• 煲工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

薏米山药排骨汤的做法步骤

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  1

  排骨洗干净备用，山药去皮，切断用清水泡着备用，薏米也泡发一下，食材都准备好了

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  2

  锅里放水，把食材全部放进去，加入少许盐，大火煮开，换小火，盖上盖煲一小时

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  3

  一小时后，换大火煮两分钟就可以关火了，加入冰糖，和滴上几滴醋就可以出锅了

使用的厨具：砂锅