娃娃菜的做法大全家常_娃娃菜怎样做好吃

娃娃菜的做法大全家常_娃娃菜怎样做好吃

娃娃菜之所以受欢迎,和它脆嫩滑爽的口感是分不开的,而且娃娃菜的营养也非常的丰富。俗话说白菜不如白菜,也许是有点夸张了,但是白菜中的微量元素锌的含量切实在蔬菜中名列前茅,而且富含大量的胡萝卜素、B族维生素、维生素C外观图(4张)、钙、磷、铁等。

下面就为大家分享一道“白灼娃娃菜”的家常做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【白灼娃娃菜】

1.娃娃菜两颗,用清水洗干净,把叶一片一片的剥下,放入盘中备用。

2.大葱白两段,划开后,切成葱丝,红椒半个,去籽后,切成细丝,和葱丝放到一起,泡在清水中。

3.锅里加水,加入食盐,植物油,加入植物油是为了菜色更加鲜亮,水烧开后,倒入娃娃菜,焯水30秒钟,捞出控干水分。

4.用筷子夹出摆盘。把蒸鱼豉油均匀浇在娃娃菜上,把葱丝和红椒丝放在娃娃菜上。

5.锅里....