莲子银耳汤的做法窍门_怎么做银耳莲子红枣汤

莲子银耳汤的做法窍门_怎么做银耳莲子红枣汤

记得以前在北京生活的时候到了这个季节室外干冷干冷的,家里暖气烧的比较足,在家里得穿短裤短袖,室内室外温差巨大。信阳是个四季分明的城市,冬天比较冷,没有集体供暖,都是自供暖,冷冷的早晨来一碗香甜软糯入口丝滑的银耳汤别提多幸福啦!我吃银耳汤也不喜欢加冰糖,食材本身的甜味淡淡的就够啦!

  • 红枣 10个
  • 莲子 50克
  • 银耳 半朵
  • 干桂圆 10个
  • 枸杞 20克

做法步骤

1、准备好银耳,银耳提前泡发,准备好红枣和桂圆肉。

2、准备好一小把枸杞和莲子,莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量。

3、先将莲子,红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮1个半小时。我是放在电饭锅里焖煮的,因为觉得比较省事,插上电就行啦! 有时间的话用砂锅慢煲或是电炖锅都可以哦!

4、先将除枸杞和银....

莲子银耳汤的做法窍门_夏季银耳莲子汤的做法

莲子银耳汤的做法窍门_夏季银耳莲子汤的做法

莲子银耳汤的做法窍门 夏季银耳莲子汤的做法

用料

  • 红枣 10个
  • 莲子 50克
  • 银耳 半朵
  • 干桂圆 10个
  • 枸杞 20克

做法步骤

1、准备好银耳,银耳提前泡发,准备好红枣和桂圆肉。

2、准备好一小把枸杞和莲子,莲子也提前泡一泡。我这个量大约够3-4个人的量。

3、先将莲子,红枣和桂圆肉放到过里小火焖煮1个半小时。我是放在电饭锅里焖煮的,因为觉得比较省事,插上电就行啦! 有时间的话用砂锅慢煲或是电炖锅都可以哦!

4、先将除枸杞和银耳以外的食材小火焖煮1个半小时,然后在加入银耳和枸杞,继续煮一个半小时。

5、直至煮至银耳软软糯糯的,汤汁看起来粘粘的,就可以关火啦!

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