琥珀核桃仁的家常做法_1分钟教会你做琥珀核桃仁
春天到了，正是孩子发育长个子的最佳时机。
今天是38女神节，下午放了半天假，因为疫情的原因，孩子在家上网课，也没法像往年那样去逛街买买买了，只能呆在家了。
看见零食柜里躺着一大袋新疆纸皮核桃，这个核桃的品质很好，是春节时舅舅从外地带回来的，但是孩子不太喜欢吃生核桃，放置下午可就要浪费了。
琥珀核桃仁的家常做法
第一步：剥核桃。找出许久不用的核桃夹，咔嚓咔嚓，不一会核桃就剥好了。
第二步：锅里放些清水，烧开，把核桃仁放进去煮5分钟，捞出，再放清水中洗干净，捞出放盘中待用。
煮好洗净的核桃
第三步：在锅里放半晚清水，放一些白糖，熬制糖色。待糖化开后，火要关小一些，不停搅拌，以免糊了。等到糖色变成焦黄色，稠稠时，把核桃放进去翻炒，把糖色全部吸收，就可以盛....
