风味茄子的超好吃做法_风味茄子怎么做好吃
导语：相信有不少朋友对于风味前的这一套菜都是非常熟悉的，这道菜总是能够勾起大家的食欲，让我们感觉到特别的美味，特别是现在临近春节期间，相信这一道菜也登上了不少家庭的餐桌之上，这道菜不仅口感非常不错，做法也是非常简单的，让人百吃不厌，但是有很多人都觉得自己做不出饭店里面的感觉，那么我们到底应该怎样做才合适呢？
【食材的准备】
在制作这道美食的时候用到的主要材料是茄子，除此之外还需要小葱，香菜，大蒜，干辣椒，等各种辅料作为搭配，在这个过程中一定要把茄子清洗干净，然后用刀切去茄子的内瓤，这样才能够避免出现吸油过多的情况，同时也更加方便把茄子定型。
【食材的处理】
在切好了茄子之后要对前者进行处理，这个过程中加入适量的淀粉，然后搅拌均匀，让每一块茄子都能够裹上均匀的淀粉。通过....