红枣糙米粥——调节内分泌适合肥胖人群
糙米大家都吃过吗,它是一种杂粮,而且营养是比较丰富的,含有丰富的膳食纤维素,具有减少脂肪堆积的作用,而且还可以促进排泄,糙米的吃法也有很多,最常用的就是煮饭或者是煮粥,下面就来介绍红枣糙米粥的具体做法。
红枣糙米粥
材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g
调味料:高汤1杯、盐少许
做法:
1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。
2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3、汤锅洗干净以后加入高汤,然后放入一碗清水和上面准备好的绞肉和红枣,糙米,然后中火煮开,转成小火再加入少许的盐调味,继续煮三十分钟,然后出锅之前加入芹菜珠煮一分钟就可以吃了。