藏红花的吃法和用量_藏红花泡水喝的正确方法
最近有朋友提问了好多关于藏红花泡水和的正确方法等问题。
冲泡后的藏红花
比如藏红花泡水喝需要冲洗吗?需要多少度的水温?藏红花一次喝多少根合适?藏红花泡水后,花丝能吃掉吗?这些大家关心的问题,我在这里一一跟大家分享一下。
1、藏红花不需要清水冲洗,可以直接泡水喝吗?
高品质藏红花的花丝都是包在花骨朵中
大家都知道,有些茶叶在冲泡的时候需要清洗的,那藏红花泡水的时候需要清洗吗?
因为藏红花花丝包裹在花瓣中,当天采摘后当天低温烘干,不是自然晾晒,整个流程几乎没有尘土,用清水冲洗反而会将其营养物质冲掉。
2、藏红花用温水还是开水?
有的说需要温水,有的说需要开水,在古典籍里说是“沸水煎服”,也就是持续的开水,煎服说的是入国粹的煎熬,我们平时喝藏红花,建议用80度以上温....