暖下

材料

羊肉500克，牛奶200毫升，山药100克，生姜15克，盐3克。

做法

将羊肉洗净，切块，加生姜，文火炖3小时，取羊肉汤1碗，加山药片，煮烂，再加入牛奶及盐，煮沸后食羊肉饮汤。

服法

日常食用。

性味归经

羊肉性温，味甘，无毒，归脾、肾经。

食性配伍

不宜与荞麦、豆酱、醋、南瓜同食。

材料：

鲜韭菜、白糖适量。

做法：

将韭菜洗净，用干净纱布包好，绞取汁。临服时加点白糖。每日2次，每次5-10毫升。

功效：

可以温阳暖下。适用于睡中遗尿，醒后始觉，腰膝酸冷，面色胱白，四肢不温。

原料

羊里脊250克，百合100克，青红椒30克，洋葱20克。

调料

精盐1小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，红酒1小匙，紫苏10克，香叶10克，植物油50克。

做法详解

将羊肉切成片，加精盐、洋葱、香草腌一下；青红椒切成相应的配料，百合洗净。

坐锅点火倒入油，油热后下腌好的羊肉，加入调料及配料炒匀放入紫苏、香叶即可。

食之有道

百合主要含生物素、秋水、仙碱等多种生物碱和营养物质，有�....