老少皆宜的四季养生汤——自制银耳汤

老少皆宜的四季养生汤——自制银耳汤

银耳是家庭常吃的一种食物,因为它含有天然植物胶质,长期食用能够益气清肠、滋阴润肺,所以不管是什么人群,包括孕妇或是宝宝都可以服用,老少皆宜。

确切来说,银耳是真菌植物门真菌银耳的子实体,由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,形状样子有点像菊花或者像鸡冠。直径5~10厘米,质地柔软洁白,呈半透明颜色,富有弹性。


首先在熬银耳汤之前银耳的挑选也是一门值得研究的事情。在市场上有两种银耳,一种颜色偏黄,一种颜色雪白。我们在挑选是最好挑选颜色偏黄的银耳,这种银耳的颜色才是真的本色,很多雪白的银耳是用硫磺烟熏过后出来的效果。除非对银耳的颜色有特殊要求,比如餐厅招待顾客等,一般我们自己食用建议选择本色的银耳,从口感和卫生安全上讲更有保障。




挑选完食材,接下来讲如....

骨头汤的制作方法教程

骨头汤的制作方法教程

  许多家庭都喜欢熬制骨头汤,觉得骨头汤营养丰富而且还能补充胶原蛋白,非常受女士欢迎。92妈妈育儿网给大家分享了骨头汤的做法,快来试试吧。

  骨头汤食材准备

  骨头汤的制作过程

  1.准备好食材

  2.骨头飞过水。

  3.泡一下水,洗干净

  4.飞好水的骨头,再弄温水洗干净

  5.骨头入砂锅煲半个小时之后再入灵芝 红枣 枸杞 桂圆,煲30分钟,加入少许的盐。

  小贴士

  只要少量的盐就可以了,因为药材汤都不需要太多的盐调理。

  蛏干海带骨头汤的做法

  材料:

  筒骨400克、海带200克、蛏干12个、姜一片。

  做法:

  1、蛏干要事先洗净浸泡2个小时左右,姜切片待用。

  2....

韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好

韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好

  蜂蜜柚子茶是蜂蜜和柚子腌制或熬制的水果茶,是非常受欢迎的一种养生饮品,市面上的蜂蜜柚子茶当属韩国蜂蜜柚子茶最畅销,那么,韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好呢?接下来92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧。

  韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好

  如今不少的养生茶在国内都受到年轻一代的喜爱,注重养生的人们纷纷开始尝试各种茶饮,想要通过喝茶来达到一定的保健功效。作为一种口感与营养兼具的水果茶,蜂蜜柚子茶的口碑很好,尤其是韩国蜂蜜柚子茶。产自韩国的蜂蜜柚子茶不管是原料还是制作工艺都值得点赞,那么,韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好呢?一起来看看性价比较高的韩国蜂蜜柚子茶品牌。

  1、韩国kj蜂蜜柚子茶

  这一品牌的蜂蜜柚子茶采用韩国南部海岸的黄金柚子制成,除了含有丰富与的维生素,还有天然果胶与芳香精油,美容....

蜂蜜布丁的简单家常做法图解

蜂蜜布丁的简单家常做法图解

  布丁没有熬制糖浆,直接用蜂蜜代替的,有一股田园风味,做法也简单易学,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜布丁的做法,希望大家喜欢。

  制作蜂蜜布丁的食材

  制作蜂蜜布丁的步骤

  1. 蛋黄和蛋清分开,取蛋黄加入细砂糖拌匀融化。(平时由于喜欢用蛋清来腌制肉类,所以蛋黄常常剩下,这才有了这个方子。如果是蛋清,蛋黄一起使用,只需要2个鸡蛋。)

  2. 牛奶温热就可以了,不可过烫。更加不能煮沸了(会变豆腐渣水样,无法凝固)

  3. 温牛奶加入蛋黄浆,搅拌均匀。(注意⚠:牛奶不能过烫,动作轻柔。)

  4. 把牛奶蛋黄浆过筛,过筛次数起码2次,这样蛋羹才够细腻。我是筛三次的。(过筛的目的是过滤出蛋筋,未融化的糖,还有....

莲藕鸭肉汤的熬制具体方法

莲藕鸭肉汤的熬制具体方法

  鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。莲藕和鸭肉搭配,很营养滋补的一道汤。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家莲藕鸭肉汤的具体做法,希望对大家有帮助!

  莲藕鸭肉汤的成品图

  莲藕鸭肉汤的食材准备

  莲藕鸭肉汤的做法步骤

  1.鸭肉焯水备用,莲藕洗净切块。

  2.锅放少许油,加入鸭肉,加点料酒,盐,姜和花椒翻炒一下。

  3.锅加水,放入鸭肉。

  4.大火烧开。

  5.加入莲藕。

  6.中小火煲上50分钟。

  7.煲到莲藕比较软熟。

  8.加盐调味。

  莲藕鸭肉汤做法小贴士

  1、鸭肉焯一下水,可以去血水和异味。