莲藕大家都经常吃，但是很少人知道它有什么好处，吃莲藕可以有润肠通便的作用，对于促进食欲来说也有好处，莲藕含有的维生素和矿物质丰富，而且食用方法也比较多，来看看养胃消食作用的醋溜藕片的做法，可以有预防贫血的作用。
食疗功效:养胃、消食、防治贫血、养血
营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖
适宜人群:一般人均可食用。老幼妇孺、体弱多病患者更易食用。
禁忌人群:产妇不宜过早食用。
醋溜藕片所需材料
主要食材莲藕、醋、酱油
醋溜藕片的做法
1、首先将莲藕的外皮去除掉，随后将它冲洗干净，用刀切成片状，还要用开水进行焯烫，备用。
2、备好葱花、生姜这些配料。
3、这时热锅，等油热了，爆香葱花、生姜。随后将藕片倒入，进行均匀的翻炒。
4、煸炒一会儿之后，....
食物的种类有很多，不同的食物营养物质不同，适合的人群也是不一样的哦，莲藕大家都是如何食用的呢?莲藕的粗纤维比较多，可以促进食欲，预防便秘，今天介绍的蜜汁莲藕的做法，可以养胃消食的哦。
蜜汁莲藕
食疗功效:养胃、消食、增强体质、补血养血
营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖适宜人群:消化不良、贫血患者更易食用。
禁忌人群:老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。
蜜汁莲藕的做法
1先将莲藕去皮，洗干净，切成片，装盘即可。
2将蜂蜜均匀的淋在藕片上。
3把淋好蜂蜜的藕片放入蒸锅内，水开后蒸15分钟即可。
蜜汁莲藕的功效与作用
蜂蜜具有排毒解毒、祛斑、养颜、抗衰老之功效。莲藕性偏凉，具有排毒养颜美容之功效。味道鲜美，而且清淡....
泰式咖喱蟹的味道是非常不错的，在其中是非常的营养价值含量也是非常丰富的，所以在平时不少人都喜欢去吃，这对我们的健康也是会有帮助的，而且口味也会更清淡清香，那么泰式咖喱蟹的营养价值会有哪些，我们应该如何去烹饪，下面就让我们看看吧。
泰式咖喱蟹的材料
花蟹600g、香茅100g、咖喱酱100g、蒜片、姜片、洋葱片、鱼露均适量。
泰式咖喱蟹的做法
将香茅拍松，切斜段，洋葱切丝，备用。螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可不要。螃蟹切开的部分沾上生粉。放到油锅中炸至变色。热油锅下蒜片和姜片爆香。放入洋葱和香茅，再加入咖喱酱和少量高汤。等咖哩酱全部融入汤里再倒入半瓶椰浆。倒入炸过的螃蟹，再倒入一点点鱼露煮开，即可。
泰式咖喱蟹的食用功效
泰式咖喱蟹的味道是非常不错....
莲藕大家都爱吃，是很常见的一种蔬菜的类型，它的营养物质丰富，比如说丰富的维生素啊，矿物质啊还有纤维素，可以有润肠通便的作用，而且食用方法也是比较多的，今天介绍家常菜醋溜藕片的做法，可以健脾消食。
醋溜藕片
食疗功效:养胃、消食、防治贫血、养血
营养价值:蛋白质、脂防、钙、磷、铁、糖
适宜人群:一般人均可食用。老幼妇孺、体弱多病患者更易食用。
禁忌人群:产妇不宜过早食用。
醋溜藕片所需材料
主要食材莲藕
醋溜藕片的做法
1先将莲藕去皮，然后冲洗干净，切成片状，略焯，待用。
2再将炒锅置火上，倒油烧热，放入葱花、姜末煸香，烹醋略炒。
3最后加盐、醋、酱油、高汤，放入藕片翻炒，最后用水淀粉勾芡，淋上花椒油即可。
醋溜藕片的功....
