烘培配方是怎么做出来的_烘培配方怎么用

烘培配方是怎么做出来的_烘培配方怎么用

烘焙的手法有很多,需要注意材料之间的正确搭配方法,比例搭配要好,烘焙出来的食物才可以更加美味,口感更加不错,下面就来看一下烘培配方是怎么做出来的,想要了解的人就一起跟着就爱妈妈网来看看。

烘培配方是怎么做出来的

烘培在几千年前就开始了,那个时候都是把面粉搅在一起做成面粉块,慢慢的烘培的手法越来越多,食材原料比例上面的搭配也越来越讲究。

烘培配方怎么用

烘培配方有很多,根据不同的材料来制作不同的食物,像面包布丁就需要准备白糖,牛奶,淡奶油,杏仁片,鸡蛋以及土司,淡奶油牛奶混合在一起,然后再加入适量的白糖,放到....

家用电烤箱烘培面包的做法

家用电烤箱烘培面包的做法

  现在很多人都喜欢吃烤面包,我们可以学习简单的做法,在家用烤箱就能烘焙出美味的面包。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的烤箱烘培面包的做法,不放一起动手试试吧!

  烤箱烘培面包食材准备

  烤箱烘培面包做法步骤

  1.牛奶、蛋液放入面包桶内。

  2.放入面粉,一角放糖、对角放盐,自己放酵母粉。

  3.安装好面包桶,选择imix揉面15分钟,加入软化的黄油,再揉10分钟左右。

  4.取出面团,可以拉出大片薄膜。

  5.收圆面团,放入大碗内,盖保鲜膜发酵。

  6.发酵至原来的2-2.5倍大。

  7.取出面团,按压排气,分割面团,大面团38克,小面团10克,各7份。盖保鲜膜松弛15分钟左右。