柠檬汁

原料

蛋黄1个，椰奶、红石榴汁、柠檬汁各15毫升，菠萝1/4个，橙汁75毫升，红葡萄酒和汽水各适量。

做法

将上述材料倒入榨汁机中，加满冰块振动搅拌均匀。

倒入杯中再加入汽水即可。

特点

香、酸、甜味倶全，还是具有热带风味的果汁。

原料：

鸭梨1个，牛奶100毫升，柠檬汁30毫升，原味冰淇淋100克。

做法：

将鸭梨去皮、去子切成小块。

将鸭梨、牛奶、柠檬汁、原味冰淇淋一起放入榨汁机中。

搅拌20秒后倒入杯中，即可饮用。

功效：

维持心脏和血管正常运作，去除体内毒素。

营养师提示：

鸭梨的营养价值很高，是优良的滋补佳果，自古以来是人们喜食的水果，素有“百果之宗”的美誉。

柠檬是个神奇的水果，因为它不是用来吃的。不是不能吃，只是因为太酸了所以难以直接入口。通常泡水或者做成柠檬汁。有的人说柠檬汁可以美白牙齿，是真的吗？

柠檬汁可以美白牙齿吗

柠檬汁中含有柠檬酸，当柠檬汁高浓度的进入口腔的时候，柠檬汁会侵蚀牙齿表面的珐琅质，这可能会暂时清除污垢，但随着时间的推移，酸可能侵蚀珐琅质，直到它暴露了黄色牙本质，这样反而可能会导致牙齿的敏感。因此，用柠檬来美白牙齿的方法是不可取的。

柠檬的其他外用方法

每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

柠檬直接敷用可治愈伤口。

用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

晚上用橄揽油和柠�....

厨房混杂了各种气味，烹饪完不只衣物上会沾到许多油烟味，若有处理味道重的食材，也很容易在手上留下腥臭味;尤其是切完蒜头、洋葱这类气味浓烈的辛香料或是海鲜类食材，手指都会残留异味，即便用洗手乳清洗多次也无法完全去除，刺鼻味走带哪跟到哪实在让人心情不佳。食谱自由配替大家整理了几个小撇步，让食物臭味不会再巴着你的双手不放!洋葱和蒜头加入料理中虽然很香，但残留在手上就成了恼人的臭味!

手指异味去去走就靠这几招

1 柠檬汁

柠檬一直都是杀菌、除臭的好帮手，也能帮助你消除手上的异味。有些讲究的西餐厅就会在桌上准备一小盆柠檬水，让顾客剥完虾蟹类海鲜后，用来清洗、去除手上的腥味。

处理完鱼虾蟹等海鲜想洗去手上腥味，用来洗手的清水或柠檬水不可用热水，以免海鲜中的蛋白质遇热，会变得更臭。

当然，洋葱及蒜头的�....

原料

柠檬汁25毫升，菠萝、鸡蛋清各1/2个，橙汁75毫升，牛奶75毫升，红石榴汁、葡萄酒各15毫升，冰块适量。

做法

把柠檬汁、菠萝、鸡蛋清、橙汁、牛奶、红石榴汁、葡萄酒一起放入榨汁机中。

加冰块搅打成绵冰状后即可。

功效

甜、酸、香俱全，营养丰富，滋补强身。

原料

小芒果2个，牛奶100毫升，柠檬汁20毫升。

做法

将小芒果去皮、去核。

将小芒果、牛奶、柠檬汁放入榨汁机中榨汁。

约20秒后倒入杯中，即可饮用。

功效

居家饮用，不仅有去火之用，还可健胃止呕，适合每天饮用。

想到酸溜溜的柠檬，让人口水不自觉分泌而出，就是这股酸让喜爱酸味的人们情不自禁爱上，柠檬在料理中有开胃、解腻、增加香气等用途，只要添加少许柠檬汁，酸咸、酸甜料理都能变化上桌，不过挤柠檬也不容易，如何方便榨取、挤出完整的柠檬汁?只要使用一根叉子，搭配切半的柠檬并转动叉子，就能简易取得柠檬汁啰！

柠檬、莱姆怎么区分

柠檬属于柑橘类，柠檬皮含有芳香成分，果肉则多榨汁食用，在台湾常见的柠檬品种为优利加柠檬(EureraLemon)，柠檬全年皆产，不过仍以7～9月最多。你能明确区分柠檬和莱姆吗?有的人会误以为柠檬就是绿色，而莱姆为黄色，其实两者果实成熟后皆为黄色，只是一般柠檬多在还未成熟时就采摘。柠檬和莱姆皆为柑橘类，最好分辨的方式是由外型和内部是否有子来观察，根据农委会相关资料，柠檬为长圆形状、顶端具有�....

原料

柠檬汁、红石榴汁各15晕升，百果浓汁25毫升，汽水、冰块各适量。

做法

把柠檬汁、红石榴汁、百果浓汁一起放入榨汁机中。

加满冰块搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水即可。

特点

甜酸、色泽显紫。

原料：

黄瓜1/2根，柠檬汁、香草冰淇淋各适量，牛奶150毫升。

做法：

将黄瓜洗净，然后切成小块。

将黄瓜、柠檬汁、冰淇淋、牛奶一起放入榨汁机中。

搅拌20秒后倒入杯中，即可饮用。

功效：

润肠通便，利尿、止渴、解暑。

原料：

菠萝150克，芒果1个，牛奶80毫升，柠檬汁20毫升，冰块适量。

做法：

菠萝和芒果洗净去皮。

将菠萝、芒果、牛奶、柠檬汁、冰块一起放入榨汁机中，搅拌30秒后倒入果杯即可饮用。

功效：

可帮助消化，防止晕船、呕吐、咽喉疼，尤其适用于欲出行的人。