小孩子吃什么有助长高_孩子长身体推荐吃什么菜
一、菠菜
菠菜当中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙等多种矿物质,而且菠菜吃起来会有甜味,让不爱吃蔬菜的小朋友也能爱上蔬菜。
【清蒸菠菜】
1、首先准备300克菠菜,把根部去掉,用水清洗干净后,放篮子里面控干水分,等水分控干以后,放拌菜盆里面,加少量植物油,用手抓拌均匀,让植物油和菠菜充分混合在一起,锁住菠菜里面的水分。再加入适量的面粉,拌匀抖散,让每一片菠菜叶都能粘上面粉。
2、锅中添水,把蒸笼布放好,盖上锅盖,把水烧开后,拌好的菠菜叶均匀地铺在篦子上面,盖上锅盖,开大火蒸3分钟。时间到了之后关火,掀开锅盖,取出蒸好的菠菜,倒在拌菜盆中,用筷子趁热抖散,避免粘连在一起。