板栗桂圆炖猪蹄——补肾安神养心
其实很多人都不知道桂圆就是龙眼,这里小编告诉你龙眼就是我们说的桂圆,只不过说法和叫法不同罢了,桂圆的营养价值高,而且还可以有不同的吃法,下面小编就来介绍板栗桂圆炖猪蹄的做法,具有养心安神的作用。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆 ( 100克 );辅助佐料板栗 ( 200克 )、猪蹄 ( 2只 )、盐 ( 3克 )
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1、板栗入滚水煮5分钟,捞起剥膜,洗净沥干;猪蹄斩件,入滚水汆烫捞起,再冲洗一次。
2、将板栗、猪蹄盛入炖锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。
3、桂圆剥散,加入续煮5分钟,加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有....