猪血姜丝粥——补血生血解毒清肠
猪血是一种食材,也是一种可以有滋补气血的食物类型,它的好处有很多,可以经常吃,补充丰富的维生素和矿物质,还有丰富的蛋白质,都是人体所需的营养物质,猪血和姜丝一起煮粥,可以有驱寒补血的作用,调理体质和肠胃,来看看这款猪血姜丝粥的做法。
营养价值:
维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸
适宜人群:
适宜缺铁性贫血,术后、消化道出血造成的贫血者
禁忌人群:
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食
猪血姜丝粥
所需材料
猪血100克、粳米80克、盐3克、鸡精1克、姜8克、葱少许、香油少许
猪血姜丝粥的做法
1、猪血洗净,切成小块;粳米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干水分,备用。
2、锅中注水,放入粳....