蜜汁黑木耳烤麸——止烦止渴活血

蜜汁黑木耳烤麸——止烦止渴活血

烤麸是我们生活中经常食用的一种美食,这种食材也是可以和很多其他的食材一起搭配食用,味道是比较吃醇厚,所以也是非常的受到大家喜欢,烤麸的做法也是有很多,今天小编就是为大家介绍一种烤麸的美味做法,来看看蜜汁黑木耳烤麸做法。

蜜汁黑木耳烤麸

主料

烤麸200g、橄榄油适量、黑木耳适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、蜂蜜适量。

步骤

1、烤麸切块洗净,黑木耳泡发洗净。

2、锅内水烧开倒入黑木耳飞水30秒捞起冷水冲凉。

3、冷水倒入烤麸大火烧开。

4、在滚水中用容器用力压几下,把烤麸里的酸水压出。然后捞起挤压反复冲洗3遍。

5、准备调料。锅内倒入水,加入八角和桂皮大火烧开后加入橄榄油。加入生抽和老抽。

6、把黑木耳和烤麸一起倒入大火烧开。烧到汁水浓稠....

四喜烤麸——止烦止渴补充蛋白质

四喜烤麸——止烦止渴补充蛋白质

随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们也是能够吃到各种各样的美食了,烤麸就是其中的一种,受到了很多人的喜欢,是我们很多人日常生活中不可缺少的美食,很多的美味菜肴都是可以用烤麸来搭配的,下面我们就是一起来了解烤麸的一种不错的做法。

四喜烤麸

材料

烤麸2块,干木耳3朵,干香菇5朵,黄花10根,煮花生15粒,盐5克,生抽30毫升,白糖8克

做法

1、烤麸用冷水浸泡2-3小时,香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开;

2、将泡好的木耳撕成小块,香菇切成1厘米见方的小块,黄花切成两段备用。烤麸泡好后轻轻按压,挤出所有水分然后放在清水下冲洗,吸足水分后再次按压挤出,由此重复4-5次,直到豆腥味变淡,最后改刀切成1。5厘米左右的小块;

3、汤锅中的水烧开放入烤麸块焯烫,水再次沸腾后捞出用凉水冲洗干净....