山药猪小排汤——益肺止咳降低血糖
山药大家都很熟悉,这是吃起来味道不错的一种食物,是非常绵软的食物,而且在其中的营养价值也是同样很丰富的,所以在平时很多人都会爱吃,而且搭配猪小排烹饪成山药猪小排汤就很不错,味道很好营养价值也不错,下面就让我们看看山药猪小排汤的吃法。
山药猪小排汤的材料
猪小排、山药、姜、盐、料酒、花椒、白醋。
山药猪小排汤的做法
首先我们就要把材料都准备好了,然后先把猪小排切成5厘米长的小段,然后放入开水中煮5分钟后,隔水捞出。切2-3片姜片,把山药去皮并切成大块或段儿,清洗干净待用。把刚才煮过的猪小排、姜片放入砂锅中,加入适量水,盖上盖子煮30分钟。等猪小排熟了之后,把切成大块或段儿的山药放入锅中,滴几滴白醋提鲜,一起再熬1-2小时,然后加入盐和花椒调味,这时候就可以开始吃....