番茄鱼火锅的做法窍门_家庭自制鱼火锅的做法

番茄鱼火锅的做法窍门_家庭自制鱼火锅的做法


番茄鱼火锅的做法

材料:

新鲜的番茄、新鲜的草鱼、葱。姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量。

做法:

1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。然后草鱼切片,备用;

2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时;

3、接着放油入锅,再放葱花爆香一下,接着加入番茄翻炒片刻。

4、然后放入适量水大火煮。煮开后,用铲压溶番茄,然后小火熬汤;

5、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮,待鱼熟后再放入适量盐即可完成。

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