超经典的韩式烤肉在家也能做

突然想吃烤肉 就在家里动手突发奇想 准备了牛里脊切片 猪里脊切片 猪五花肉切片

用料

• 五花肉 400克
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 韩式辣酱 1勺
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 糖 10克
• 香油 2勺

做法步骤

1、五花肉腌制方法：切片后加入一勺韩式辣酱生抽 搅拌均匀腌制十至十五分钟 不加油直接放入烤盘

2、牛肉腌制方法：我用了现成的黑胡椒烧烤酱 加了一点点糖 生抽 烤出来有一种黑椒牛柳的味道

3、蒜片辣白菜是烤肉必备 烤肉酱是自己调的 就是蒜蓉酱加水香油糖 调味 再撒一点白芝麻 这样的烤肉酱更香

4、最左侧是猪里脊 腌制方法：糖 生抽 盐 烤出来嫩嫩的 甜甜的 像烤肉店里的猪颈肉

小贴士

最好先烤猪五花 滋滋冒油后再烤牛�....