好吃下饭的胡萝卜排骨汤_萝卜排骨汤的做法
天寒地冻的季节，最喜欢的就是一家人围坐在炉火旁，喝着热乎乎的汤水，一边听着孩子分享学校的乐趣，一边小嘴砸吧砸吧地喝着汤。一碗汤水下去，整个人都热乎起来，浑身满血复活。这个季节，最适合炖的就是萝卜排骨汤，萝卜刚上市，特别嫩，水分很足，炖汤最适合。
萝卜排骨汤炖的要有技巧，要想炖得好喝，且不油腻，是有技巧的。今天跟大家分享下萝卜排骨汤的具体做法，不需要料酒的，拿走不谢~
也可以参考我的视频制作，讲解非常详细，见链接：萝卜排骨汤 详细做法 视频
【需要食材】
排骨 1斤 白萝卜 400克
【调料】
生姜 1块 花椒 20粒 葱花 适量
【操作步骤】
- 先把排骨冷水下锅，焯水，撇去血沫；再在砂锅里也注入半锅清水，大火烧开；
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