家庭自制泡菜的做法大全_教你在家自制泡菜

家庭自制泡菜的做法大全_教你在家自制泡菜

教你在家自制泡菜,做法超级简单,又酸脆又爽口!

材料:白萝卜、胡萝卜、黄瓜、红辣椒、泡椒、白醋、白糖、盐

做法:

1、将泡菜用的密封罐子清洗干净控干水分备用;

2、将白萝卜、胡萝卜、黄瓜切成小段,均匀的撒上盐,搅拌均匀,腌制一个小时;

3、取适量的白糖撒上用盐腌制好的食材,搅拌均匀;

4、将白醋倒入食材中,倒入小米辣,一起装进提前准备好的密封罐子中,然后连同所有的汤汁一起倒入罐子中,密封即可。

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