黑鱼汤的做法和功效_正宗酸汤黑鱼做法大全

黑鱼汤的做法和功效_正宗酸汤黑鱼做法大全

其实做这道菜之前我并没有使用过家乐酸汤肥牛的料,因为不了解,所以没有买过。 这个是通过去家乐训练营的活动,主办方给发过来的试吃品,因为我不太喜欢肥牛的味道 所以就该用了黑鱼做主角。 没想到给了我一个大大的惊喜,这个酸汤肥牛的料居然很我最喜欢吃的酸菜鱼是一个口味的,而且要比市面上卖的酸菜鱼的口感会淡一些,不用额外在放其它调料就能够使菜品有更好味道,且不是很辣。只是酸辣但恰到好处。 超级喜欢这个,以后在做酸菜鱼就可以用它来代替了。棒棒哒

用料

  • 黑鱼 300克
  • 豆芽 100克
  • 家乐酸汤肥牛料 1袋
  • 油菜 100克
  • 淀粉 3克
  • 料酒 10克
  • 油 1勺克
  • 水 800—1000毫升
  • 口蘑 6个
  • 大蒜 2瓣

做法步骤

1、1、一条黑鱼处理干净备用

2、2、将鱼两面擦干