土豆饼的家常做法简单_家庭版土豆饼的做法

土豆饼的家常做法简单_家庭版土豆饼的做法

当下新冠肺炎疫情形势严峻,物价飞涨,特别是粮油菜类价格直线飙升,而很多人又只能宅在家中不能外出赚钱,我们只能想方设法节衣缩食,亲自下厨探索一番。土豆营养丰富,亦粮亦菜。更重要的是它也许是如今超市最便宜的蔬菜了,今天晨歌教大家一种土豆饼的家常做法,物美价廉,美味可口,保证人人都会做,个个都爱吃。

第一步,视家庭人数,取三到五个土豆,清水洗净去皮。用擦丝器擦成细丝,刀功好的也可切丝,不要过水,装小菜盆备用。

第二步,取胡萝卜一个,洗净切成细丝,洋葱半个,切成细丝,一起放入装土豆丝的盆中,简单搅拌几下。

第三步,取少许盐,鸡精,蚝油,五香粉,香油放入胡萝卜洋葱土豆丝中,充分搅拌均匀。

第四步,胡萝卜洋葱土豆丝中打入一枚鸡蛋,再倒入50克面粉,20克玉米粉,用筷子顺时针将其搅拌成粘....