5种羊肉的做法超级好吃

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

虽然说小厨是一个不爱吃羊肉的人，但是抵挡不住周围朋友对羊肉的喜爱。而且大家也都知道羊肉是个好东西，暖心暖胃的，但是应该也有不少人跟小厨一样不爱吃羊肉吧，但是没关系，不阻挡小厨要跟大家分享的羊肉的几种做法。

1、红焖羊排

首先将羊排洗净冷水下锅，放葱姜料酒去腥，撇去血沫捞出，再次冲洗干净，起锅烧油，放点冰糖，炒出糖色，放入羊排翻炒均匀上色。

然后再加入八角，花椒，桂皮，姜片，老抽，生抽，蚝油炒匀，加入料酒，清水，要没过羊排，开大火煮开小火慢炖2个小时，大火收汁，撒点葱花香菜就可以了。

2、孜然羊肉

首先将羊肉洗净在温水中浸泡几个小时捞出切成粗丝，放在碗中，加入生抽，淀粉，孜然粒抓拌均匀，腌制30分钟。起....