对眼睛好的水果有哪些_夏天给孩子吃这种水果
眼下正是夏天,是吃瓜的好季节。和夏天常吃的西瓜相比,哈密瓜不仅口感更加清甜味美,而且营养价值更高。根据数据统计,哈密瓜中富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等各种营养元素,其中含铁量是鸡肉的2~3倍,是牛奶的17倍,故而有“瓜中之王”的美称。
经常食用哈密瓜,不仅有清凉消暑、生津止渴、预防血栓形成、补血、利尿等作用,还可以保护眼睛。哈密瓜里有丰富的β-胡萝卜素,这是类胡萝卜素的一种,对眼睛的发育、健康有很大的好处:
一、β-胡萝卜素在进入人体之后,会生成视黄醇。视黄醇具有维生素A生物活性,功能也维生素 A 差不多,因此又被称为植物性维生素A,或维生素A原类胡萝卜素。对眼健康有了解的人都知道,而维生素A对暗视觉影响特别大,若是缺乏,可能导致孩子患....