粥膳

冬补肾

进入冬天，到了进补的最佳时节。冬季的日常饮食，可以增加一些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。食疗以养肾阳为主。

以温补为主

冬季进补应注意养阳，以温补为主。如形体偏瘦，性情急躁，易于激动者，应以“淡补”为主，采用滋阴增液、养血生津的食材，禁用辛辣食物；而形体丰腴，肌肉松弛者，宜采用甘温食物，忌用寒湿、冷腻，辛凉的食物。

及时补充营养素

冬季寒冷，容易增加各种营养素的消耗量，应及时补充。可多吃些含钙，铁，钠，钾等丰富的食物，如虾皮，虾米、猪肝，香蕉等。

冬天更应补充维生素

冬天绿叶菜相对少些，可适当吃些薯类，如甘薯、土豆等。除大白菜之外，还应选择圆白菜，心里美萝卜，白萝卜，胡萝卜、黄豆芽，绿豆芽，油菜等。经常调换食材品种，合理....

脾与胃均为人体的重要器官，其为表里关系。脾胃功能失常可出现口臭、腹泻、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良、疲倦、消瘦、腹部坠胀、久泄脱肛，甚至子宫下垂、胃下垂、肾下垂等表现

健脾和胃之物

能健脾和胃的食物有：小米，山药枸杞子，菠菜，莲子，银耳，大豆，谷物、扁豆，薏米，大枣，板栗，木瓜,牛奶豆制品，蘑菇，山植，鸭肉，草鱼、鲫鱼、鹌鹑蛋，百合，梨，藕，蜂蜜等。

忌用辛辣的食用

忌辛辣香燥的食物，如辣椒，韭菜，姜，胡椒等；忌烟，酒，浓茶，咖啡等刺激性食品。

多食富含维生素C之品

维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常含有的维生素C，能有效发挥胃的功�....