防治心血管疾病

提到萝卜牛杂，相信我们大家在生活中都是吃够的，并且萝卜牛杂也是深受人们的欢迎的一款美味菜肴，但是很多的朋友们基本上都是去饭店才能够吃到萝卜牛杂的，其实我们在自己做着吃萝卜牛杂也是非常不错的选择，那么大家了解萝卜牛杂的做法不?下面我们就来看看萝卜牛杂的做法。

萝卜牛杂

当然，萝卜牛杂好不好吃，最重要的是萝卜牛杂的食材质量好不好，所以在制作萝卜牛杂以前，一定要准备好质量比较好的食材，选择白萝卜和新鲜的牛杂根式非常关键的事情，萝卜需要切成块状，大概是半个杯子的大小，斜切，这样会比较入味，另外牛杂也需要切成大小适中，大概是萝卜的五分之一，这样会比较入味，对于味道的把控是这个菜式最重要的一步，我们特别需要加入花椒和八角，这样的味道才是比较好的，一个好吃的萝卜牛杂，需要用大碗乘着，�....

大家都知道经常吃些鱼肉可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有补脑的作用和功效哦，当然不同的鱼肉营养价值不同，而且含有的营养素也不同，三文鱼大家都很熟悉的，来看看它的吃法吧。

三文鱼木斯丸

食材：鲜三文鱼柳500g、土豆1个;辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒

做法：

1.柠檬榨汁后备用;三文鱼清洗干净，打成泥后盛入碗内，然后在碗中放入适量的淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉以及榨好的柠檬汁，搅拌均匀后放冰箱冷冻10分钟。

2.土豆清洗干净去皮，煮熟后研成泥，锅中放入适量的黄油和蒜蓉，再放入准备好的土豆泥。之后再放入胡椒粉，搅匀后放在盘子正中成锥形。

3.将三文鱼泥挖成丸子状，然后放入开水中灼熟，之后围着土豆泥均匀摆放。锅中放鲜黄�....