大肠癌的有效预防方法多吃粗粮好
近日看到一篇新闻关于某医院查出了一位仅仅只有10岁的儿童确定为大肠癌,在十岁这个年龄阶段便得了大肠癌是非常可怕的一件事情 ,面对可怕的大肠癌我们在日常的生活中饮食非常重要,多给孩子们吃一些蔬菜、水果、全谷类粗粮将会有一定的帮助。
伦敦帝国理工学院曾研究发现,每天只要多吃10公克膳食纤维,就能降低10%大肠癌的机率,吃更多当然更好为了降低大肠癌风险,父母可以让孩子养成摄取全谷、蔬菜、水果等富含纤维质的粗食的习惯,并少吃加工肉品。但孩子因为讨厌咀嚼的口感,就会自动跳过蔬菜或全谷类。下面几个巧思,帮食物换个面貌,让小孩更愿意吃下肚。
全谷掌握比例搭配
糙米所含有的不可溶性纤维有助於消化,父母可以试着将白米饭改成糙米饭。前台北市立慢性病防治所营养师周秀娟指出,可以采取「换着吃」或「混着吃」两种方....