山药羊肉汤的营养价值_山药羊肉汤的功效作用_做法大全_烹饪技巧
山药羊肉汤是我们日常生活中比较常见的药膳,制作原料主要有羊肉、山药等,也可以加入适量的胡萝卜和青蒜、枸杞等食材,这样不仅味道鲜美,而且营养丰富。山药肉质细嫩,可以除寒热、补气血,把山药与温热滋补、驱寒气的羊肉搭配在一起食用,是虚寒之症的有效补方,营养价值较高,是一道冬天必不可少的养生汤。
山药羊肉汤的营养价值
山药含有丰富的蛋白质、钙、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A和维生素B2等营养物质,具有补钙、健脾胃、促消化等功效。羊肉中含有钙、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素C以及钾、钠等营养物质,可以温补脾胃益气明目等。所以山药羊肉汤含有丰富的维生素A、维生素B、蛋白质、钙、钾、镁、膳....