炼奶糯米糍——健脾养胃助消化

炼奶糯米糍——健脾养胃助消化

炼奶大家都吃过吗,是一种奶制品,就是我们平时说的炼乳,其实它的糖分和营养价值比一般的奶制品都高的,所以在食用的时候还是需要稀释的,不然糖分太多的,其实炼奶糯米糍就是很不错的健脾养胃的好选择。

炼奶糯米糍

主料:糯米粉190g、雀巢鹰唛炼奶100g、红肉火龙果汁95g、猕猴桃汁95g

辅料:玉米油30g、糖粉36g、红豆沙馅250g、玉米淀粉30g

步骤:

1.把猕猴桃和火龙果去皮切小块。

2.分别榨成汁后过滤备用。

3.先称好95克糯米粉,15克玉米淀粉,18克糖粉,放入碗内。

4.倒入15克玉米油和50克鹰唛炼奶。

5.倒入95克火龙果汁。

6.搅拌均匀,同样的方法做好猕猴桃汁的。

7.把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。蒸好后取出趁热搅一下,使其更滑更均匀。糯米粉团温热时带上一次性手套,....

炼奶的简单自制方法图解步骤

炼奶的简单自制方法图解步骤

  炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,很多时候我们都是买现成的,但是其实我们可以在家自己慢慢熬制炼奶。学习啦92妈妈育儿网给大家分享炼奶的做法,希望大家喜欢。

  制作炼奶的食材

  制作炼奶的步骤

  1.准备好材料

  2.将牛奶倒入奶锅中,开小火慢慢煮

  3.再将细砂糖一次性加入牛奶中,用手动打蛋器搅

  4.慢慢熬制,牛奶量会变少,液体会慢慢变浓稠(熬的过程中一定要搅拌牛奶,否则很容易烧糊哦)

  5.看到这种大气泡出现就差不多了 ,离火待凉

  6.熬好之后倒入干净的玻璃小碗中,待凉

  7.就可以放入冰箱咯 ,吃面包的时候来上一勺

  喝牛奶的禁忌

  很....