罗非鱼大家都喜欢吃吧，也是比较常见的一种鱼肉，它也叫福寿鱼，很多人都不知道，所以说起福寿鱼就不太懂了，其实是一种鱼肉。经常吃鱼肉可以补脑益智，福寿鱼的食用方法有很多，来看看这道美味的番茄酱福寿鱼的做法吧。
番茄酱福寿鱼
番茄酱福寿鱼的做法
1、将福寿鱼收拾干净，在鱼身两边切花刀，用盐、料酒腌渍。
2、鱼身上抹上淀粉，下锅油炸至金黄色，捞出沥油。
3、锅底流油，放葱段、姜片、蒜片爆香后，捞出葱姜蒜，加白糖、料酒、番茄酱及适量清水焖熟，沸腾后，用水淀粉勾芡，将炸好的福寿鱼放进锅里拌匀，淋入醋，出锅装盘。
番茄酱福寿鱼的功效与作用
寿鱼要如何做才会好吃呢?做法有很多，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪，今天小编推荐一道用番茄酱做的福寿鱼....
福寿鱼大家都知道是什么鱼吗，如果没有听说过这样的名字也没有关系，小编提高罗非鱼大家都不陌生了吧，罗非鱼就是我们说的福寿鱼，它有丰富的钙质和蛋白质，而且还可以保护心血管和补脑哦，来看看它的做法。
清蒸福寿鱼
清蒸福寿鱼所需材料
主要食材福寿鱼、盐、姜片、葱、生抽、香油
清蒸福寿鱼的做法
1、福寿鱼去鳞和内脏清洗干净，在背上划花刀;葱洗净，葱白切段，葱叶切丝。
2、将鱼装入盘内，加入姜片、葱白段、盐，放入锅中蒸熟。
3、取出蒸熟的鱼，淋上生抽、香油，撒上葱丝即可。
清蒸福寿鱼的功效与作用
福寿鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，今天小编推荐的是清蒸福寿鱼，能最大程度的保留鱼的....
鱼是我们在生活中很常见的一种食物了吧，作为我们最常吃到的海鲜食物，鱼是我们在餐桌之上最常吃的了，鱼肉的味道的确很不错，而且大家知道吗，我们完全可以把鱼和番茄起司搭配在一起哦，下面就给大家推荐一款美味的番茄沙司福寿鱼吧，一起来看看如何烹饪吧。
番茄沙司福寿鱼的材料
福寿鱼、番茄沙司、盐、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、醋。
番茄沙司福寿鱼的做法
将福寿鱼收拾干净，在鱼身两边切花刀，用盐、料酒腌渍。鱼身上抹上淀粉，下锅油炸至金黄色，捞出沥油。锅底流油，放葱段、姜片、蒜片爆香后，捞出葱姜蒜，加白糖、料酒、番茄起司及适量清水焖熟，沸腾后，用水淀粉勾芡，将炸好的福寿鱼放进锅里拌匀，淋入醋，出锅装盘。
番茄沙司福寿鱼的功效
补虚：富含蛋....
