菠菜猪血汤——养血止血润肠通便
我们日常生活中能够吃到的美味的食谱是非常多的,比如菠菜猪血汤就是比较常见的,相信我们大家对于菠菜猪血汤也是比较喜欢食用的,其实菠菜猪血汤不仅好吃,对于我们人体的肠胃的健康也是有好处的,下面我们就来一起看看。
菠菜猪血汤
1、首先将菠菜的须根直接去除,菠菜梗是留着的,然后用清水多清洗干净,洗去泥沙,避免影响到口感。切成一段一段,差不多五厘米左右。
2、猪血直接切方块。
3、用开水将菠菜叶焯一下,这样口感会更加好。
4、锅里放入适量的清水,大火煮沸,随之将菠菜梗放入,差不多一分钟左右,将猪血也放入,之后火候改小。
5、文火煮沸后,就可以放入菠菜叶了,依旧是文火。
6、现在就可以开始调味了,根据个人的口感,放入适量的食盐、味精即可。最后就可以上桌了。
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