月饼的种类 最受大家欢迎的是这几种
月饼的种类 现在中秋节的月饼种类是越来越多了,可以说是五花八门的,挑得让人眼化撩乱。
很多朋友吐槽说,自己都不知道月饼到底有多少种类,其实月饼的种类无非就那几种最为常见热欢迎。一起跟随小编来看看,月饼的种类吧。
月饼的种类
一、广式月饼
广式月饼,是最传统的月饼种类,分为皮薄、松软、香甜、馅足。
按月饼馅分类,又可分为莲蓉月饼、豆沙月饼、水果月饼、叉烧月饼五仁月饼等。
二、苏式月饼
苏式月饼,松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。根据月饼口味分为咸月饼和甜月饼两种。
三、冰皮月饼
冰皮月饼近几年比较流行,口感酥软滑爽,略有弹性,内馅丰富,果蔬类和流心类为主,色彩洁白如雪,饼皮无须烤,工艺简单,冷冻后进食,口感更佳!
四、冰淇淋月饼<....