山药韭菜煎鲜蚝——滋阴活血健脾养胃
食物的种类繁多,大家都是如何选择的呢,其实食物要不同的方法合理的搭配,这样才能保证机体的健康,才能补充不同的营养哦。韭菜是很常见的一种食材,和很多的食物都可以搭配,下面就来介绍山药韭菜煎鲜蚝的做法。
山药韭菜煎鲜蚝
山药韭菜煎鲜蚝所需材料
主要食材山药、韭菜、牡蛎、枸杞、盐、红薯粉
山药韭菜煎鲜蚝的做法
1、将牡蛎洗净杂质,沥干;山药削去皮,洗净磨成泥;韭菜洗净,切细;枸杞泡软,沥干。
2、将红薯粉加适量水拌匀,加入牡蛎和山药泥、韭菜末、枸杞,并加盐调味。
3、平底锅加热放油,倒入拌好的牡蛎等材料煎熟。
山药韭菜煎鲜蚝的功效与作用
牡蛎素有“海底牛奶”的称,富含钙和锌,山药能健脾养胃,韭菜可温中开胃,三者搭配在一....