滋补羊肉粥,温补气血,开胃健力

滋补羊肉粥,温补气血,开胃健力

原料:

大米200克,羊肉200克,姜、葱、盐各适量。

制作过程:

羊肉洗净切片;大米洗净,浸泡30分钟;姜、葱洗净切末。

锅中注入足量清水,加入大米、羊肉片、姜末一同熬煮成粥。

撒上葱花,加盐调味,即可食用。

小贴士

羊肉分为绵羊肉和山羊肉。羊肉的肌肉较粘手,纤维较短,排骨窄短,羊毛卷曲。购买时应注意辨别。

营养功效

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、....