杜仲炖龟汤:滋补肝肾,安五脏,利安胎
材料
杜仲30克,党参30克,龟肉90克,姜片、葱花、酱油、食盐、味精各适量,水1000毫升。
做法
将杜仲、党参洗净,与龟肉同入锅,加入水,用文火炖龟肉至熟软,加入姜片、葱花、盐、酱油、味精调味即成。
服法
龟肉切碎,食肉饮汤,1日1次,趁热服食。
性味归经
龟肉性平,味甘、咸,归肝、肾、大肠经。
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材料
杜仲30克,党参30克,龟肉90克,姜片、葱花、酱油、食盐、味精各适量,水1000毫升。
做法
将杜仲、党参洗净,与龟肉同入锅,加入水,用文火炖龟肉至熟软,加入姜片、葱花、盐、酱油、味精调味即成。
服法
龟肉切碎,食肉饮汤,1日1次,趁热服食。
性味归经
龟肉性平,味甘、咸,归肝、肾、大肠经。
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材料
大米200克,黄精15克,豆腐、海米、海带丝、调味品等各适量。
做法
将黄精洗净后,切细,放在大米内煮成黄精米饭。另做豆腐汤,材料除豆腐外,还加海米、海带丝等,加调味品调味即成。
服法
吃米饭、喝汤。
性味归经
黄精性平,味甘,归脾、肺、肾经。
食性配伍
中寒泄泻,痰湿痞满气....