白菜是比较常见的一种食材，红蘑菇是非常珍贵的食用真菌，能够让身体免疫力提高，红蘑菇和白菜搭配在一起制作来吃也非常不错，能够让身体获取充足的营养物质，下面就跟着就爱妈妈网来看一下白菜炖红蘑菇怎么做。
白菜炖红蘑菇怎么做
需要准备虾皮粉，精盐，蚝油，葱花，红蘑菇以及白菜，先把红蘑菇焯水，锅中加入适量的油，葱花放进去炒出香味，再加入白菜，蘑菇，再把蚝油放进去翻炒均匀，添加一些精盐以及虾皮粉，炖煮到熟以后就可以吃了。
白菜红蘑菇可以一起吃吗
白菜红蘑菇是可以搭配在一起吃的，能够让食物的种类更加丰富，营养更加全面....
红蘑菇大家都吃过的吧，是一种也是的真菌，它的营养价值高，也是产量比较少的一种野生菌，它的维生素和矿物质的含量是比较高的，而且还可以有滋补五脏的作用，一起来看看小鸡炖红蘑菇的做法吧。
小鸡炖红蘑菇
主料
鸡腿3只、红蘑、绍酒、酱油、白糖、精盐、味精、葱、蒜、姜、花椒八角
小鸡炖红蘑的做法步骤
1.将鸡腿肉切小块，下入沸水中烫熟，洗净血沫，蘑菇冷水泡一个晚上，泡开后摘干净。
2.将炒锅上火烧热，加底油，用葱，姜，蒜炝锅。烹料酒，放鸡块煸炒片刻，加酱油，白糖，精盐，花椒，八角，蘑菇。添汤烧开，撇去浮沫，转小火慢炖至熟烂，捡去花椒，八角，加入味精即可。
红蘑菇含有干扰素的诱导剂，它能提高人体内干扰素的水平。而干扰素能干扰病毒的蛋白合成....
红蘑菇，也叫红菌，是一种比较珍贵的野生食用菌，虽然说颜色非常的鲜艳但是可以食用，而且味道是非常的香甜可口，经常食用对于身体也是有很多的功效，今天我们大家就是一起来看看这款红蘑土豆片的做法。
红蘑土豆片
主料
土豆适量，红蘑菇适量
辅料
青椒片适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，香油适量，葱适量，蒜适量
做法
1、备好原料。
2、红蘑用水提前泡软，洗净，挤干水分。蒜，切好待用。
3、土豆切成片，用清水洗去淀粉，沥干水分，胡萝卜和青椒切片备用。
4、锅中倒油烧热，下土豆片炸至金黄捞出，沥油。如果喜欢土豆面面的就不要加醋，如果喜欢脆口的就加半茶匙的醋就好。
5、锅中倒少许植物油，放葱姜末、少许料酒炒出香味。倒入泡好的红蘑，翻炒均匀。
6、倒入约1/2小碗的清水....
