杏仁拌芹菜——护肝明目抗癌降脂
其实,杏仁它是有甜苦之分的了,我们通常都是吃的甜杏仁,它也被叫做南杏仁了,而北杏仁的话就比较苦涩,因而,也叫做苦杏仁。一般,北杏仁我们是将它用来做药材的了,它的药效不错的了。今天为大家介绍一种关于南杏仁的菜肴了,有兴趣吗?一起来看一看吧!
杏仁拌芹菜所需材料
芹菜、杏仁、胡萝卜、盐、香油、鸡精
杏仁拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净,切段备用;杏仁洗净,沥干水分;胡萝卜去皮洗净,切成片片。
2、将所有原材料放入沸水锅中烫熟,捞出沥干,装盘。
3、加入适量盐、香油和鸡精,搅拌均匀即可食用。
杏仁拌芹菜的功效与作用
1、杏仁:它除了我们所知道的有止咳润肺的作用,其实,杏仁的降低我们体内的胆固醇和脂肪也有着很好地效果,能显著降低心脏病和多种慢性病....