橄榄栗子鹌鹑汤——醒酒安神强壮身体
现在正值夏季，气候是比较的炎热干燥，很多人都是会喝一滋补的汤水，但是这样是又容易上火，其实我们是可以尝试橄榄栗子鹌鹑汤，因为鹌鹑是非常的滋补，而且是有多种的功效，橄榄这是可以很好的清热解毒和润肺，大家看了之后是不是也是想要了解具体的做法呢?下面一起来看看吧。
橄榄栗子鹌鹑汤的做法
材料：鹌鹑2只，橄榄8粒，栗子肉10粒，胡萝卜两根，瘦肉250克，姜3片。
做法：
1、我们先将橄榄洗干净了，然后是可以将橄榄拍扁。
2、之后是将栗子放入开水里面浸泡5分钟，然后是捞起来，将外壳去掉。
3、红萝卜洗净去皮，切厚片；
4、洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：我....