橄榄栗子鹌鹑汤——醒酒安神强壮身体

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橄榄栗子鹌鹑汤——醒酒安神强壮身体

现在正值夏季,气候是比较的炎热干燥,很多人都是会喝一滋补的汤水,但是这样是又容易上火,其实我们是可以尝试橄榄栗子鹌鹑汤,因为鹌鹑是非常的滋补,而且是有多种的功效,橄榄这是可以很好的清热解毒和润肺,大家看了之后是不是也是想要了解具体的做法呢?下面一起来看看吧。

橄榄栗子鹌鹑汤的做法

材料:鹌鹑2只,橄榄8粒,栗子肉10粒,胡萝卜两根,瘦肉250克,姜3片。

做法:

1、我们先将橄榄洗干净了,然后是可以将橄榄拍扁。

2、之后是将栗子放入开水里面浸泡5分钟,然后是捞起来,将外壳去掉。

3、红萝卜洗净去皮,切厚片;

4、洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:我们在夏季食用橄榄是可以很好的帮助清热润燥,橄榄里面是含有大量的碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,是可以很好的帮助我们解除酒毒,并可安神定志,醒酒安神。鹌鹑也是非常的滋补,是可以很好的补虚,帮助强壮身体,栗子和鹌鹑一起搭配是可以很好的健脾补益,滋阴养肾,性质温和,所以这款汤品是能够很好的清热解毒,生津止渴,补肾健脾,强壮筋骨。

上面就是为大家介绍的橄榄栗子鹌鹑汤的做法了,我们就是光看这个名字就是会觉得这款汤品是非常的滋补,我们在夏季也是非常的适合喝一些橄榄汤品,这款汤品就是非常不错的一个选择了。而且制作起来也是比较的简单,我们是可以很好的制作出来。


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