黄花菜香菜鱼片汤——补脑益智利尿消肿

黄花菜香菜鱼片汤——补脑益智利尿消肿

黄花菜是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,一般购买黄花菜干比较多,泡发以后烹饪美食,它可以有促进代谢和增强抵抗力的作用,如何食用呢,来看看这道黄花菜香菜鱼片汤的做法吧。

黄花菜香菜鱼片汤

黄花菜香菜鱼片汤所需材料

主要食材黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克、辅助佐料盐适量

黄花菜香菜鱼片汤的做法

1、香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。

2、黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。

黄花菜香菜鱼片汤的功效与作用

黄花菜的营养价值非常高,还含有促进大脑发育的卵磷脂和丰富的膳食纤维,与鱼肉搭配熬成汤,营养更加丰富,补益效果更加好。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑....