乌龟肉

材料

乌龟肉250克，炒枳壳20克，盐或酱油适量。

做法

将乌龟肉切块，加炒枳壳共煮熟，去药，加盐或酱油调食。

服法

食龟肉，饮汤，每日1〜2次。

性味归经

龟肉性温，味甘、酸，无毒，归肝、肺、脾经。

食性配伍

龟肉不宜与猪肉同食。