山萸养阴粥:养阴益胃,补肝肾
材料
山萸肉15克,麦冬15克,北沙参15克,粳米100克,冰糖10克。
做法
将山萸肉、北沙参、麦冬与粳米同煮成粥,粥熟后加入冰糖即成。
服法
日常食用。
性味归经
山萸肉性微温,味酸、涩,归肝、肾经。
食性配伍
感冒风寒或有痰饮湿浊的咳嗽,及脾胃虚寒泄泻者忌食用。命门火旺,湿热及尿不利者不....
材料
山萸肉15克,麦冬15克,北沙参15克,粳米100克,冰糖10克。
做法
将山萸肉、北沙参、麦冬与粳米同煮成粥,粥熟后加入冰糖即成。
服法
日常食用。
性味归经
山萸肉性微温,味酸、涩,归肝、肾经。
食性配伍
感冒风寒或有痰饮湿浊的咳嗽,及脾胃虚寒泄泻者忌食用。命门火旺,湿热及尿不利者不....
材料
北沙参15克,鲜百合100克,银耳25克,猪骨高汤500毫升,红枣10枚,食盐、味精适量。
做法
先将银耳洗净,并用温水泡发。将预先准备好的猪骨高汤倒入汤锅炉内煮沸。
加进银耳、北沙参、百合和红枣,炖煮40分钟至1小时。
熄火前,加入食盐、味精调味,即可食用。此道汤品也可做成甜汤,即不需事先准备猪骨高汤,最后把食盐改成添加冰糖即可。
服法
日常食用。
性味归经
北沙....
秋冬时节天气严寒,阴湿寒气最容易侵袭人体,这个时候的养生保健尤为关键,每到这时候,南方的养生人士就开始煲起汤汤水水,为来年开春有个健康的好身体做准备。养生膳食种类繁多,但鸽子汤一定是不可或缺的。这道北沙参玉竹老鸽汤温润滋养,最适宜秋冬季节。
北沙参玉竹老鸽汤的营养价值
北沙参具有养阴清肺,益胃生津的功能,还可以祛痰止咳。对饥不欲食、大便干燥、胃痛、干呕等有一定疗效。还可以预防癌症。玉竹能养阴润燥、清热生津、止咳,可用于治疗心脏病、糖尿病以及结核病等。鸽子富含蛋白质、钙、铁、铜等,能补充营养,提高人体免疫力,对病后气血虚弱以及头晕疲惫、记亿力衰退等症有一定疗效。还....
鸽子除了是可以作为家禽来食用,也是可以很好的制作一些汤品来食用,鸽子是一种非常名贵的滋补佳品,也是有不错的保健的功效,鸽子到上沙参是非常的美味,今天我们大家就是一起来看看这款沙参玉竹老鸽汤的做法。
北沙参玉竹老鸽汤
主料:老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉 200克
调味料:姜2片、盐适量
制作方法
1、鸽子去毛洗干净后,清除内脏。
2、将鸽子切成块状,并用开水焯烫,可以去除鸽子本身的腥味,也能去除肉中的血水。
3、将沙参和玉竹洗干净后备用。
4、猪瘦肉斩小块,备用。
5、砂锅烧热后,将以上食材放入到锅中,加清水或高汤漫过食材,用大火煮沸,随后改用小火温煮1个半小时,出锅前撒入食盐进行调味即可。
功效:北沙参是有很好的养肺的功能,对....
北沙参你吃过吗,是中药材,也是一种食材哦,它的营养物质比较多的呢,而且也可以起到保健养生的作用和效果哦。你知道北沙参的食用方法吗,今天介绍北沙参猪肚汤的做法吧,可以有保护肠胃养心的作用哦,来看看、
北沙参猪肚汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
适宜水肿、小便淋沥、泄泻带下者
禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用,滑精、小便多者不宜食用
北沙参猪肚汤
所需材料
猪肚半个、薏米50克、莲子50克、北沙参25克、芡实20克、茯苓20、克盐适量
北沙参猪肚汤的做法
1、猪肚反复洗净,沸水汆烫、切块。
2、芡实、薏仁淘净,泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净。
3、....