桑叶茯苓脊骨汤：清泻肺热，化痰止咳，益肺定喘
原料
猪脊骨750克，桑叶10克，茯苓30克，食盐适量。
制作过程
猪脊骨斩件，洗净，飞水。
桑叶、茯苓浸泡，洗净。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清泻肺热、化痰止咳、益肺定喘、健睥利湿之功效；特别适宜呼吸系统疾患后期见痰多、咳痰不清、伴有颜面水肿、尿少者饮用。
温馨提示....
豆腐鱼头汤：清热解毒，清泻胃火
原料
大鱼头500克，豆腐200克，香菜30克，生姜2片，食盐。
制作过程
豆腐、香菜分别洗净，备用。
鱼头去腮，清洗干净，烧锅下油、姜片，将鱼头两面煎至金黄色。
将适量清水放入煲内煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热解毒、清泻胃火、醒脾开胃、解表疏风之功效；特别适宜风火牙痛、牙齿浮动、口腔溃疡、口干口苦、尿少尿黄、大便秘结者饮用。